Bạn muốn
mua lò nướng những lại đắn đo về giá cả cũng như chức năng của nó? Hãy tham
khảo vài lý do dưới đây để quyết định có nên mua lò nướng cho gia đình mình
không nhé.
1. Lò giúp
nướng thức ăn ngon hơn
Bạn sợ
rằng nường bằng lò nướng thì thức ăn sẽ không được thơm ngon và hấp dẫn như khi
nướng than củi hay bếp than? Bạn hãy yên tâm điều này vì lò nướng làm chín thực
phẩm bằng nhiệt một cách từ từ và khá đồng đều, thức ăn được nướng chín vẫn giữ
được độ ẩm, không bị khô, chín đều mọi mặt và có độ tươi ngon của nguyên liệu
mang nướng. Ngoài ra, lò nướng kín cũng sẽ đảm bảo vẹn nguyên chất dinh dưỡng,
đông thời hợp vệ sinh hơn so với nướng với than và củi.
2. Tiện dụng hơn
Nướng nhanh gọn
Nếu nướng theo phương pháp truyền thống trên bếp than, bếp gas thì bạn
phải nhóm lửa, canh chừng lửa, quay đảo thức ăn để chúng chín đều không bị cháy
hay sống.
Đối với lò nướng thì khác bạn chỉ cần sơ chế, bỏ vào lò, chọn chế độ và
nhấn nút, còn mọi việc còn lại lò nướng đã giúp bạn làm tất cả, bạn chỉ chờ để lấy thức ăn ra trang trí và thưởng thức sau vài phút ngắn
ngủi.
Nướng đa dạng
Bạn có thể nướng thịt cá, rau củ và cả nướng bánh chỉ với một chiếc lò
nướng. Nhiều loại lò nướng được thiết kế với nhiều ngăn nướng với mỗi ngăn được
dùng để chế biến một loại thức ăn. Nếu lò nướng có 3 ngăn thì ngăn thấp nhất
nướng lại thức ăn thừa với nhiệt độ thấp, ngăn giữa nướng rau củ hay thịt lát
mỏng ở mức nhiệt trung bình, ngăn trên cùng mức nhiệt cao nhất giúp nướng thịt
cá miếng lớn hay dùng để nướng nhanh.
Với nhiều phụ kiện đi
kèm như khay nướng, xiên nướng, hay dòng lò nướng cao cấp còn có rãnh nướng
và đèn chiếu sáng giúp
bạn nướng thịt và các loại bánh tiện lợi hơn.
3. Nướng an toàn hơn
Với thiết kế đơn giản dễ thao tác và sử dụng vì vậy
mọi người từ trẻ em cho đến người già đều có thể dùng được.
Chỉ cần hiểu và
biết cách thao tác các chế độ, chức năng là có thể sử dụng lò nướng dễ
dàng mà không bị bỏng, ám khói hay làm hư hỏng cháy khét thức ăn như dùng các dụng
cụ nướng truyền thống.
Việc làm chín thức ăn bằng nguồn nhiệt tạo ra từ
điện điện năng, món ăn được lò nướng làm chín nhanh hơn từ đó hạn chế gây ung
thư.
Thêm vào đó nướng trên than, củi thì dầu mỡ, thức ăn
rơi xuống ngọn lửa sẽ sản sinh khí độc gây hại. Lò nướng cho món ăn không chỉ
chín ngon mà còn khá an toàn.
4. Có thể thay thế cho lò vi
sóng
Nếu bạn muốn dùng lò vi sóng để hâm nóng thức ăn thì
bạn cũng có thể làm điều đó với lò nướng. Ngoài ra, với khay nướng của lò nướng
bạn có thể hâm nóng một lúc nhiều món ăn, thức ăn sẽ được hâm nóng nhanh và đều
với nhiệt lượng từ lò nướng, chứ không cần đĩa quay để vi sóng làm nóng đều như
khi dùng lò vi sóng.
Cũng vì dùng nhiệt lượng nên bạn có thể hâm nóng thức
ăn với lượng nhiều mà không nhất thiết phải dàn đều như khi dùng lò vi sóng.
Với
lò nướng bạn còn có thể sấy lại các món ăn ở mức nhiệt thấp nhất, món ăn được làm
nóng/giòn mà không mất nước hay nhũn nhão.
Đặc
biệt nhất là lò
nướng đương nhiên nướng ngon hơn rất nhiều so với lò vi sóng có chức năng nướng.
Với những lý do khá đơn giản nêu trên chắc cũng đủ đề bạn đưa ra
quyết định có nên “rinh” về một chiếc lò nướng tiện dụng và sang trọng cho căn
bếp nhà mình hay không rồi nhỉ!
